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食材宅配

ヨシケイのカットミール頼んでみた!包丁いらずは本当!調理時間10分!

ヨシケイカットミール体験記事TOP

宅配食材で人気のヨシケイには、様々なタイプのコースがあります。
今回は、カットミールという「カット済み、半調理品」のミールキットを、体験ママにレポートしてもらいました。

カジ子
カジ子
体験ママさんは、今回初めてカットミールを使うんだって!
どんな感じか楽しみ〜!

この記事では、実際に作ったお料理の様子、カットミールのリアルなメリットデメリットをお伝えします!

しかも、カットミールをさらに活用する裏ワザも紹介してくれるらしいよ!

カジ子
カジ子
裏ワザとか気になる〜!

今回の体験ママの紹介
夫:30代会社員
妻:30代パート主婦
子ども:5歳保育園児

体験ママ
体験ママ
お料理好き、ヨシケイユーザーのパート主婦です!

子どもが新生児の頃、プチママコースにお世話になってました。
いったんやめていましたが、子どもの習い事などで忙しくなり再開。
普段は、「定番」や「和彩ごよみ」を愛用してます。

カットミールはカット済み、半調理品のミールキット

ヨシケイ:カットミール
体験ママ
体験ママ
まずは、カットミールについてまとめますね。

カットミールのコースは、手軽にお料理ができるミールキットです。
どうして手軽にできるかというと、こんな特徴があるから。

カットミールの特徴
  • 調理時間は10分〜15分程度
  • 野菜はカット済みで包丁いらず
  • 2人分で1食1,200円前後
  • レンチンか炒める、茹でるだけの簡単調理
  • 塩こしょうや、添付のタレで味つけ

カジ子
カジ子
うわっ、これすごく簡単そう!
体験ママ
体験ママ
調理方法も、調理器具も、調味料すら最小限だから、
とっても手軽〜!

カットミールは、単品でも購入できますが、一週間分まとめて頼むとちょっとお安くなります。

【2人前を5日間注文する場合】

  • 単品を5日分頼むと5,930円
  • 1週間分コースで頼むと5,630円

5日間使うなら、一週間分コースがお得ですね。

体験ママ
体験ママ
手軽そうで、楽しみ!早速、作ったお料理を紹介します!

コース詳細はこちら

プチママの他にもヨシケイのメニューラインナップや実際の利用者の評判を知りたい方はこちらの記事も要チェック!

カジ子
カジ子
実際のヨシケイ利用者50人にリアルな満足度アンケート調査もやってみました!

カットミールお試し体験!10分で2品が完成!

体験ママ
体験ママ
カットミールのコースを2日間、試してみました。
作ったお料理を、紹介しますね!

ソースでラクラク♪牛肉のプルコギ

プルコギ一人分

献立
メイン:牛肉と野菜のプルコギ
副菜は蒸し鶏のサラダ

材料はすべて、ビニール袋に入って届きます。
材料の一式お肉類は冷凍ですが、届いた時には、半解凍になってるから、すぐ調理できて助かります。

ヨシケイの宅配ボックス
冷凍のものと冷蔵のものは、間に仕切りを入れて、お互いが痛まない工夫をしてあるので、安心です。

では、早速作りまーす!

まずはサラダから。蒸し鶏はレンチンです。
カット済み鶏肉

体験ママ
体験ママ
すでに小さく切ってある!

レタスはちぎって使い、水で戻すだけのカットワカメだから包丁いらず

あっという間にできました。実質5分もないくらい。
サラダ

次は、プルコギ。

体験ママ
体験ママ
ニラをキッチンハサミで切るの初めて〜!!

ニラ
普段なら包丁ですが、ハサミも意外と使えるんですね!!

お肉の下味は、添付のタレを使うだけ。

簡単!ポリ袋にいれて揉み込んで、とレシピに書いてあったので、そのとおりにやってみます。
ポリ袋で下味

体験ママ
体験ママ
手もボウルも汚れず、助かる!
これも時短の工夫ですね〜!

そして、初めて使う真空パックのカット野菜

カット野菜

炒めていくとこんな感じ。

カット野菜炒め物
体験ママ
体験ママ
パラっとほぐれ、私が切るより薄い〜笑
サッと火が通って助かります。

あっという間に完成〜!

プルコギ
体験ママ
体験ママ
タレを使うから、パッと味が決まるね!
プルコギ一人分

これが一人分です。

体験ママ
体験ママ
濃いめの味のプルコギと、さっぱり味のサラダのバランスがおいしい〜!

調理時間は、合計10分!

体験ママ
体験ママ
ものすごく手軽だね〜!あっという間に完成!

そして、調味料もカットミールならではの特徴がありました。

体験ママ
体験ママ
使う調味料も、他のコースに比べて少なめでした!

今回使った調味料

  • ごま油
  • こしょう

一般主婦のキッチンだったら、絶対あるものばかりだから、助かる!

チキンステーキでつくる!揚げないチキン南蛮

チキン南蛮出来上がり2日目に試したのはこちらです。

メイン:揚げないチキン南蛮
副菜:きのこと野菜のスープ。

体験ママ
体験ママ
チキン南蛮っておいしいけど手間なのよね。
揚げないってどうゆうこと?

衣つけや油の処理が手間で、あまり頻繁には作らないメニューだから、カットミールであえて頼んでみました。
調理時間10分とあったけど、ほんとかな〜?

届いた材料はこちら。

材料一式

ん?

ニチレイチキンステーキ
んんっ?

体験ママ
体験ママ
ニチレイって書いてある〜!笑

冷凍食品でお世話になってるニチレイさんの商品でしたか。

体験ママ
体験ママ
それは味は間違いないでしょ。

まずはこれをレンチンします。
レンジであたため

体験ママ
体験ママ
か、簡単で申し訳ない!

次に、スープの準備。
舞茸は手でさいて、野菜とお鍋で煮るだけ。
野菜はカット済みの真空パック!
カット野菜
中身はこんな感じです。
カット野菜の中身

体験ママ
体験ママ
カット野菜って、使い残しも、皮とか芯とかのゴミもでないし、いろんな野菜をちょっとずつ使えるのね〜

初めて使って気がついた、利点でした。

コーンも入れて、仕上がりました。
副菜のスープ

体験ママ
体験ママ
野菜たっぷりのスープ、あったまる〜!

チキン南蛮の仕上げに入ります。

体験ママ
体験ママ
仕上げって言っても、レンチンしたお肉を切ってお皿に盛るだけ〜!

チキン南蛮のタレをかけ、タルタルソースを添えて出来上がり!
チキン南蛮出来上がり

体験ママ
体験ママ
水菜を切って盛り付けたら、見た目もおいしそう!

食べてみると、揚げてないので、わりとさっぱりと食べられます。

体験ママ
体験ママ
5歳の息子も、もりもり食べていました。美味しかった〜!

調理時間は、ジャスト10分!

体験ママ
体験ママ
手軽すぎました〜!
チキン南蛮一人分

一人分は、これくらいの量です!
実は、美味しすぎて、子どもが一人前のお肉を食べてしまい、大人分が足りなくなってしまいました。

体験ママ
体験ママ
夫婦2人に5歳の子ども1人で、2人前は少なかったかも〜

今回も、調味料は少なめで十分。

今回使った調味料

  • コンソメ
  • こしょう
体験ママ
体験ママ
レシピ通り、10分で揚げ物メニューまでできてびっくり!

メリット:短時間で完成!台所も汚れない!

体験ママ
体験ママ
私が利用して感じたメリットを紹介しますね。
  1. 味が決まりやすく、おいしい
  2. 短い時間で完成する
  3. 調理くずが出にくい
  4. 台所が汚れない

メリット1:味が決まりやすく、おいしい

添付のタレで味付けするので、初めて作るメニューでも、ぴたっと味が決まります。
しかも、普通においしい。

これが添付のタレ。
一食分ずつの量だから、余らないのも魅力!

体験ママ
体験ママ
市販のプルコギのタレ、一瓶使いきれなかったことがあるのよね〜

たまに食べたい味を、ちょっとだけ選べるのもメリットですね。

メリット2:短い時間で完成する

長時間が短いのもメリット!
本当に、レシピ通り10分から15分で完成します。
調理工程が簡単で、味付けもシンプルだからだと思いますが、助かりますよね。

体験ママ
体験ママ
いそがしい日でも、お料理苦手な人でも、すぐ完成するよ〜!

メリット3:調理くずが出にくい

カット野菜
初めて使ったカット野菜は、カットミールコース特有のもの。
包丁を使わなくていいだけでなく、皮や芯、ヘタなどの調理くずが出ません。
捨てる部分が少なくて済むのは、とっても助かります。

メリット4:台所が汚れない

調理ステップもシンプルなので、ほとんど調理器具を使いません。
包丁やまな板を使っても、青菜を切る程度。
フライパンひとつ、お鍋一つで完成。
だから、ほとんど台所が汚れなかったです。

体験ママ
体験ママ
後片付けがほとんどいらなくて、助かった〜!

詳しく見てみる

デメリット:味や量が調整しにくい!料理好きには物足りない

体験ママ
体験ママ
逆に、デメリットというか、使いにくいなぁと感じたところもありました。
  1. 量の調整がしにくい
  2. 味の調整がしにくい
  3. 簡単すぎて物足りない

デメリット1:量の調整がしにくい

カットミールは、2品構成なので、ボリュームは少なめ。
もちろん必要量しか入っていないので、足りない時に量を増やすことができません。

チキン南蛮全量

美味しかったチキン南蛮は、2人前でこの量。
子どもが気に入って1人分のお肉を食べてしまったので、残業して帰ってきたパパには、別のおかずを作りました。

量が足りないなと感じるご家庭は、炒め物に野菜を足してボリュームアップしたり、もう一品作ったりして、対応しなくちゃいけないと思います。

体験ママ
体験ママ
でも、それだとミールキットを頼むメリット半減よね。
量をよく見て、注文するといいかも。

デメリット2:味の調整がしにくい

添付のタレで味付けすると、確かにおいしいんですが、好みの味でない場合は、ちょっと大変です。

体験ママ
体験ママ
味の変更がしにくいんですよ〜。ここに文章
プルコギ

タレで味付けしたこのプルコギ、5歳の息子は、「ぴりぴりして無理〜」と食べなかったんです(涙)

ほんのちょっぴり入った、辛味成分が無理だったようです。

体験ママ
体験ママ
食べ始めてから言われて、ほんと困ったよ・・・。

お子さんが小さい場合などは、注文前によくチェックしたほうがいいですね。

デメリット3:簡単すぎて物足りない

私は料理が好きな方で、普段から色々作ることが楽しみでもあります。

だから、カットミールの手軽さが簡単すぎて物足りない、こんなに楽していいのかな?と軽い罪悪感さえ覚えました。
カット済み鶏肉

体験ママ
体験ママ
罪悪感を覚えた、蒸し鶏サラダのお肉(笑)

でも、共働きで、ふたりとも残業続きだった新婚時代なら、この手軽なカットミールが嬉しかっただろうな!!

体験ママ
体験ママ
あの頃はコンビニと外食ばっかりだったなぁ…。

お料理好きな人は、忙しい日だけ注文したり、一品足して自分好みにしたりして、うまく利用するのがおすすめです!

カットミールは料理の腕を磨きたいママにおすすめ!

料理 盛り付け

普段から料理が好きで、ヨシケイのコースをいろいろ使った私が感じた、カットミールをおすすめしたい人は、次の2タイプです!

カットミールがオススメな人
  • お料理に苦手意識がある人
  • 外食・コンビニ飯が多くて後ろめたさのある人

まずは、お料理が苦手な初心者さん。

必ず美味しく仕上がるので、成功体験を積みやすい!

しかも、最小限の調理器具、調味料で十分なので、すぐにスタートできます。

そして、普段は外食で食事をすませている人も、最近はなかなか難しいですよね。

かといって、コンビニご飯ばかりでは、食生活が荒れてしまうし、家族に申し訳ない気持ちも…。

でも、自炊は面倒だな〜という人に、カットミールはぴったりです!

買い出しに行かなくても、いろんな種類の食材がそろうし、10分でおいしい食事が仕上がる。

しかも、調味料や調理器具をあんまり持ってなくても大丈夫!

体験ママ
体験ママ
独身の時にも使いたかったけど、カットミールは2人前からの注文なんだよね〜

逆に、味の変更がしづらい点を考えると、小さなお子さんがいるご家庭には、それほどおすすめではないかも

体験ママ
体験ママ
時短はうれしいけど、子どもが喜びそうなメニューが多いコースの方が良いな…

あと、調理時間10分は嬉しいんですが、個人的にはさすがにもうちょっと調理する時間はあるな、と思います。

例えばプチママのコースなら、調理時間は約20分。

それくら時間がかかっても、量や味付けの調整をしやすいコースの方が、子どものいる家庭にはあっていると思いました!!

詳しく見てみる

体験ママ
体験ママ
実際にプチママのコースも1週間分頼んで体験レビューしているので、気になる人はこちらをチェック!

カットミールをさらに活用する裏ワザ:冷凍保存をしておくと便利

冷凍庫

お料理好きな私としては、最小限の手間で出来上がるカットミールは、日々の暮らしのサポートとして位置付けています。

体験ママ
体験ママ
そのまま使うだけではもったいない!
裏ワザ的な活用方法を紹介します!

冷蔵、冷凍保存で、いそがしい日に使う!

カットミールの食材は、賞味期限にわりと余裕があります。
冷蔵でも2、3日持つし、冷凍ならもっと長く保存可能。

だから、気に入ったメニューを注文しておき、いそがしい日に使うこともできるんです。

体験ママ
体験ママ
外食したり、スーパーのお惣菜を使ったりするより、経済的で健康的!

メイン料理にカットミールを活用、副菜は自作!

揚げ物や煮物など、時間がかかる料理は調理済みで届くのがカットミールの特徴。
味も決まりやすいから、献立のバリエーションを増やしたい時に役立ちます。

そこで、おいしそうなカットミールがあったら注文しておき、副菜は好きなものを追加。

体験ママ
体験ママ
手軽に食卓が充実するよ!

ヨシケイの特徴:コロナ渦でも使いやすい

ヨシケイ

最後に、ヨシケイのサービス自体の特徴を紹介します。

ヨシケイは、2020年2月にリニューアルされ、さらに使いやすくなっています。

  • 材料の産地が明記されるように
  • WEBが使いやすくなった
  • 1日ごとの注文も可能に
  • 非対面での受け取り可能

私は、子どもが生まれてしばらくは、ヨシケイの「プチママ」というコースを使っていました。
食材を届けてくれて、簡単に調理できるなんて、本当に助かる!と思っていましたが、ちょっと使いにくさもあったんですよね。

あまり気にはしていなかったけど、食材の産地は表記されずWEB注文はものすごく使いにくくて紙での注文がメイン。よく翌週の注文を忘れたりしてました。

また、一週間単位でしかコースを選べず、帰省や外食の予定があると、一週間注文を休んだりしていたんです。

今では、そのころの使いにくさは、全部解消!
コロナ渦にあって、玄関まで出なくても受け取れるなんて、最高すぎます!

体験ママ
体験ママ
まずは、お試しセットを頼んでみてください!

ヨシケイのお試しコースで選べる4種類の中に、「カットミール」があるんです。

1人分がたった300円で、5日分試せます!まずは試して味や機能性をチェックしてみましょう!

お試し詳細

カジナビ編集部ではカットミールの他にもヨシケイのお試しセットの体験記事を公開中!

忙しいママに最適な手作り+1品惣菜のLovyu(ラビュ)クイックダイニングコースをお試ししました!

体験ママ
体験ママ
美味しかったメニューをランキングで紹介してるよ!ラビュもやっぱりちょっと量が少ないっていう印象…

気になるメニューやボリューム感を知りたい人はこちらの記事も要チェック!

まとめ

カットミールは、お料理苦手な人が使うものという先入観があり、これまで積極的に使ってきませんでした。

体験ママ
体験ママ
でも、使ってみたらけっこうよかった!
  • 調理時間10分は本当!
  • 味が決まりやすく美味しい!
  • 台所が汚れない!
  • 味や量は調整しにくいから、よく見て注文!
体験ママ
体験ママ
手の込んだお料理が短い時間で仕上がり、食材を余らせることもないので、いそがしい日には積極的に使っていきたいな

私の場合、予定が立て込んで疲れてしまった日は、いくら好きでも台所に立つのがおっくうな時もあります。
そんな時、カットミールを冷凍しておけば、外食やお惣菜に頼るより、健康的でおいしい夕ご飯を準備できます。
その準備があるっていうだけでも、ずいぶん気持ちが楽になります。

コロナ渦で、外食が難しい方にも、カットミールなら手軽に食事が用意できるから、おすすめ。
状況に合わせて、うまく活用していきたいコースですね!

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